Kuře? Máte rádi kuřata? Teda pečené? No myslím, že kromě vegetariánů mají lidé kuřata rádi! Někdo se bojí hormonů, ale my ne! Tady jsou naše oblíbené recepty! Určitě je zkuste! Jsou super!
Kuře ne kari
Kari omáčka:
2 lžíce oleje, 2lžíce medu, 1 a 1/2 lžičky kari, 2 lžíce hořčice
Dále: Kuře, sůl, kmín, vodu, cibuli
Kuře umyjeme, naporcujeme, osolíme, vložíme do pekáče a polijeme omáčkou a do 3/4 zalijeme vodou. Pečeme kůží dolů na 220 stupňů 30 minut. Poté maso otočíme a přidáme nakrájenou cibuli. Pečeme dalších 30 minut.Poté posypeme kmínem a pečeme bez pokličky 10 minut. Vyndáme a můžeme podávat! Dobrou chuť.
Neodolatelná křidélka
na 10 ks:
6 lžic kečupu, 3 lžíce oleje, 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce medu, 2 pokrájené cibule, 6 namačkaných stroužků česneku, sůl, pepř, skořice, provenslanské koření, chilli na špičku nože
Ze všech surovin vypracujeme omáčku. Namažeme 24 hodin předem na křidélka. Plech potřeme olejem, na půlku dáme křidélka a na druhou půlku dáme zemáky posypané grilovacím kořením. Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 45 minut.